安庆市南瓜饼干

　　南瓜饼干的温馨故事

　　在我国，南瓜作为一种营养价值极高的蔬菜，深受人们的喜爱。它不仅富含丰富的维生素和矿物质，还具有降血糖、减肥、美容等功效。今天，我们要为大家讲述的是一种以南瓜为主要原料的美食——南瓜饼干。

　　南瓜饼干，一款融合了南瓜鲜美口感与饼干香脆特点的美味零食，逐渐成为了人们休闲时光的首选。它不仅口感独特，营养丰富，还具有很高的药用价值。南瓜中所含的胡萝卜素，可有效防止眼睛疲劳，保护视力。此外，南瓜还具有很好的抗氧化作用，能延缓衰老，美容养颜。

　　南瓜饼干的由来，还有一个温馨的故事。相传在很久以前，有一位年迈的农夫，他的眼睛由于年老而视力逐渐下降。有一天，他偶然发现自家种的南瓜具有独特的甜味。于是，他将南瓜切成小块，蒸熟后捣成泥，加入适量的糯米粉和糖，制成了一种香甜可口的饼干。农夫每天食用这种饼干，竟然奇迹般地恢复了视力。消息传开后，越来越多的村民开始制作和食用这种南瓜饼干，以此来保健眼睛。

　　南瓜饼干的制作方法简单易懂，食材易得。下面，就让我们一起动手，尝试制作这款美味的南瓜饼干吧！

　　材料：南瓜、糯米粉、糖、橄榄油

　　步骤：

　　1. 南瓜去皮去籽，切成小块，蒸熟后捣成泥。

　　2. 将南瓜泥加入糯米粉和糖，揉成光滑的面团。

　　3. 取一小块面团，搓成圆球，再压扁成饼状。

　　4. 预热烤箱，将饼干放入烤盘，烤盘放入烤箱中层。

　　5. 烤箱设置180℃，烤制15分钟左右，直至饼干表面金黄色。

　　6. 烤好的南瓜饼干取出冷却，即可食用。

　　南瓜饼干不仅是一款美味的零食，还承载着一段温馨的故事。当你品尝这款饼干时，不仅能感受到南瓜的香甜，还能体会到制作的乐趣和家人的关爱。在这个温馨的时光里，让我们共享这款美味的南瓜饼干，感受生活的美好。