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芜湖市贝贝南瓜
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芜湖市贝贝南瓜可以用来做甜点,如南瓜蛋糕和南瓜布丁。

作者: 日期:2024-12-12 人气:291

  贝贝南瓜甜蜜变身,南瓜蛋糕与南瓜布丁的美味诱惑

  导语:随着秋季的来临,南瓜成为了我们餐桌上的常客。今天,就让我们来尝试一下将贝贝南瓜融入甜点,制作出美味的南瓜蛋糕与南瓜布丁,为这个秋天增添一丝甜蜜。

  正文:

  一、南瓜蛋糕

  1. 准备好材料:贝贝南瓜、低筋面粉、鸡蛋、糖、牛奶、黄油、泡打粉、香草精。

  2. 将贝贝南瓜蒸熟,去皮去籽,压成南瓜泥。

  3. 黄油室温软化,加入糖打发至颜色变浅,体积膨胀。

  4. 鸡蛋分次加入黄油中,每次搅拌均匀后继续加入下一个鸡蛋。

  5. 加入南瓜泥,搅拌均匀。

  6. 低筋面粉、泡打粉过筛后加入,翻拌均匀。

  7. 倒入模具,放入预热至180度的烤箱,烘烤约30分钟。

  8. 烘烤完成后,取出蛋糕,待凉后即可食用。

  二、南瓜布丁

  1. 准备好材料:贝贝南瓜、牛奶、鸡蛋、糖、香草精、玉米淀粉。

  2. 将贝贝南瓜蒸熟,去皮去籽,压成南瓜泥。

  3. 牛奶加热至温热,加入糖和香草精搅拌均匀。

  4. 鸡蛋打散,慢慢加入牛奶中,搅拌均匀。

  5. 玉米淀粉与水混合均匀,倒入鸡蛋牛奶液中,再次搅拌均匀。

  6. 将南瓜泥加入蛋奶液中,搅拌均匀。

  7. 倒入模具,放入预热至160度的烤箱,烘烤约30分钟。

  8. 烘烤完成后,取出布丁,待凉后即可食用。

  结语:

  通过以上步骤,我们成功地将贝贝南瓜融入了甜点之中,制作出了美味的南瓜蛋糕与南瓜布丁。这些甜点不仅口感丰富,还富含维生素和膳食纤维,让你在享受甜蜜的同时,也能补充营养。快来尝试一下吧,让这个秋天变得更加美好!

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